Atum gigante é vendido por R$ 3,8 milhões no Japão
Esse é o maior preço desde a pandemia
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Um atum rabilho gigante foi arrematado por US$ 788.440 (R$ 3.877.705) em um leilão no maior mercado de peixes de Tóquio durante o primeiro dia de negócios em 2024. O evento se tornou uma tradição do Ano Novo japonês.
O atum pesava 238 kg e foi vendido na sexta-feira ao atacadista de frutos do mar Yamayuki e à operadora da rede de sushi Onodera Group – uma equipe que foi a licitante vencedora do melhor peixe por quatro anos consecutivos.
O valor do atum gigante foi mais de três vezes maior ao valor oferecido no ano passado na venda no mercado de peixe Toyosu, em Tóquio, e o quarto valor mais alto desde que os registos começaram em 1999. “Se iríamos fazer isso, queríamos vencer”, disse Yukitaka Yamaguchi, presidente da Yamayuki.
O valioso atum foi pescado na costa da província de Aomori será servido no restaurante de sushi Onodera, com estrela Michelin, no sofisticado bairro de Ginza.
O número de visitantes no Japão voltou aos níveis anteriores à pandemia e ultrapassou os dois milhões durante seis meses consecutivos
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