“A paixão pelos vinhos transformou minha vida”, diz guia de turismo
A capixaba Carol Santos conta como foi a experiência de deixar a área do Direito para se dedicar ao enoturismo em Portugal
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“Gosto de vinho há bastante tempo, mas essa paixão ficou ainda mais forte com minha ida para Portugal, em 2017. Foi um divisor de águas na minha vida para largar a área do Direito e me voltar para o trabalho de guia turística e, principalmente, para o enoturismo, segmento que conjuga vinho, turismo e cultura.
Cada vez que eu visito um produtor, principalmente os pequenos, vejo a paixão naquilo que eles fazem. As pessoas que trabalham nesse ramo são apaixonadas. É muito mais que uma visita em vinícolas. E isso acabou por despertar em mim a vontade de querer estar nesse ambiente no meu dia a dia. Através desse trabalho, iniciado em 2019, consigo estar com pessoas em momentos felizes.
A paixão pelos vinhos transformou minha vida. Me procuram para fazer passeios por vinícolas, dar consultoria de vinho e preparar roteiros para conhecer a produção local. Mas também dou dicas de restaurantes e cafés fora da rota turística, por conhecer o dia a dia de quem mora em Portugal. Ainda produzo do zero eventos, como workshops voltados para mulheres que são amantes de vinho.
Direito
O Direito foi uma paixão por bastante tempo. Ele entrou na minha vida após uma colega de infância ser assassinada. Fui assistir a uma sessão do Tribunal do Júri e saí de lá falando: 'é isso que quero para a minha vida: ser juíza'. Fiz o curso, atuei como advogada, estudei para concurso público e meu último emprego no Brasil foi como assessora no Ministério Público.
Em Portugal, trabalhei no setor jurídico de uma universidade. Até que a paixão por vinhos e viagens falou mais alto, e o Direito não era mais o que eu queria. Eu não me reconhecia mais nessa área, fazendo coisas muito burocráticas.
Quando eu falei 'vou fazer isso', me planejei por seis meses para sair de onde eu trabalhava, e todos à minha volta falaram: 'Faz! Vai dar certo! A gente está aqui'.
Hoje, o Direito só está presente com a parte de defesa do consumidor e do direito tributário, que são importantes para o meu dia a dia como consumidora e empresária, e através do meu filho, que é estudante de Direito, e do meu marido, que atua como juiz em Cariacica.
Portugal
A vinda para Portugal foi ocasionada pela vontade de criar meus filhos num ambiente mais seguro. Infelizmente, a gente sabe qual é a realidade do Brasil. Morava em Vila Velha e me sentia muito refém da criminalidade. Não gostaria que fosse assim, porque a gente sente saudade da família e amigos.
Não foi uma mudança simples. No início parecia fácil, porque eu já gostava muito de Portugal, já tinha estado aqui por duas vezes e achava que o fato de usarmos a mesma língua ia facilitar a adaptação. Mas, quando efetivamente me mudei, foi um choque muito grande.
Mais pelo meu marido não estar com a gente o tempo todo. Mas também porque passear por um lugar é diferente da vivência do dia a dia. Os seis primeiros meses foram muito difíceis.
Tínhamos outros destinos em mente, como Austrália e Canadá, contudo Portugal pareceu a melhor opção por conta da língua, do clima e da distância em relação ao Brasil.
Roteiros
Tudo começou com uma grande viagem que fiz em 2006, onde visitei Portugal, França e Inglaterra. Depois disso, meu marido passou a falar para os nossos amigos que eu poderia fazer roteiros para eles nesses países. Já me criava um compromisso sem eu saber. (Risos).
Tenho uma boa noção de localização e espaço e sempre criei roteiros que otimizassem tempo e dinheiro. Então, no lugar de criar para cada um, decidi escrever dicas e roteiros num blog, que completa 13 anos em março. Isso facilitaria que todos tivessem acesso às informações.
Nunca foi um blog sobre o que eu acho, fiz ou quero. Sempre foi mais impessoal, que pudesse servir de roteiro para qualquer pessoa. Portugal ficou no foco do que escrevo quando me mudei para cá. Mas também compartilho outras viagens e dicas do que fazer.
Recentemente, escrevi sobre restaurantes para conhecer em Lisboa. Também fiz uma viagem para Bordeaux, na França, que ainda não escrevi sobre. Nunca são dicas ou roteiros que não vivenciei. São minhas experiências transformadas em texto.
Em 2019, quando terminei o mestrado em Direito e decidi focar no turismo, me qualificando para ser uma guia e adquirindo certificações, passei a usar o blog como vitrine para vender meu trabalho. Além do acúmulo de conhecimento das minhas próprias viagens e do trabalho de pesquisa, fiz cursos em Portugal para me especializar na área”.
Perfil
Carol Santos, de 42 anos, é guia turística em Portugal, onde mora com a família desde 2017. Tem certificados adquiridos na Wine & Spirit Education Trust, sediada em Londres, na Inglaterra.
Nascida em Vila Velha, está casada há 21 anos com o juiz Roberto Santos, 58. São pais de Alexandre, 20, e Marina, 18.
Conhece 18 países. Entre eles, França, Andorra, Luxemburgo e Espanha. A partir das experiências, escreve um blog.
Sua trajetória profissional começou no Direito. Atuou como advogada e assessora no Ministério Público.
Tem como hobby a caminhada. Ela se prepara para fazer os Caminhos de Santiago, na Espanha.
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